Las certificaciones de UROCAL

Las certificaciones orgánicas

El Símbolo de la Pequeños Productores es una certificación internacional de comercio justo que fue creada en 2004 en México. La certificación SPP garantiza que los productores son mayoría en los órganos de decisión, y el pliego de condiciones y los precios son fijados por las organizaciones de productores. SPP certifica una agricultura paisana y la superficie de la producción para el 85% de los miembros no supera 15ha (para los otros 15% no se puede superar 30ha).

Además, las organizaciones definen precios de basa para los productos, que son fijados según los costos de producción. El SPP se compromete también para respetar las convenciones internacionales de trabajo (de la Organización Internacional del Trabajo) y del convenio de la ONU sobre los derechos de los niños. Los Organismos modificados genéticamente son prohibidos, así que una lista de productos, con la meta de preservar el entorno. La organizaciones certificadas se comprometen también para una conversión biológica, la integración de las mujeres y de la minorías, la formación, et la conservación del medio ambiente.

 

Naturland es una etiqueta alemana creada en 1982 para los productos de la agricultura orgánica. Esta etiqueta concierne productos alimentarios, textiles y cosméticos. Naturland garantía un modo de producción ecológico et promueve la agricultura orgánica. Mas de 40 000 productores en el mundo arbolan esta etiqueta.

Naturland es antes de todo una etiqueta orgánica, eso significa que 100% de los productos vienen de la agricultura orgánica. La agricultura orgánica no utiliza ningún abono artificial, fertilizante o pesticida química. Además, las nanopartículas y los organismos modificados genéticamente son prohibidos.
Naturland depende de la legislación europea, y el control se cumple por organismos independientes alemanes.

Las certificaciones de comercio justo (Fairtrade)

FAIRTRADE
La certificacion international Fairtrade

El Símbolo de la Pequeños Productores es una certificación internacional de comercio justo que fue creada en 2004 en México. La certificación SPP garantiza que los productores son mayoría en los órganos de decisión, y el pliego de condiciones y los precios son fijados por las organizaciones de productores. SPP certifica una agricultura paisana y la superficie de la producción para el 85% de los miembros no supera 15ha (para los otros 15% no se puede superar 30ha).

Además, las organizaciones definen precios de basa para los productos, que son fijados según los costos de producción. El SPP se compromete también para respetar las convenciones internacionales de trabajo (de la Organización Internacional del Trabajo) y del convenio de la ONU sobre los derechos de los niños. Los Organismos modificados genéticamente son prohibidos, así que una lista de productos, con la meta de preservar el entorno. La organizaciones certificadas se comprometen también para una conversión biológica, la integración de las mujeres y de la minorías, la formación, et la conservación del medio ambiente.

 

GlobalGAP (Good Agriculture Practices) : GlobalGAP es una norma mundial para la Bunas Practicas Agrícolas. Se trata de una serie de normativas de trazabilidad et de seguridad alimentaria.

Estas normativas tienen que ver con el disminuyo del impacto de la producción agrícola sobre el medio ambiente, el disminuyo de los productos artificiales y la garantía del respeto de la salud, de la seguridad y del bienestar de los trabajadores.

Esta certificación trata del aseguramiento integrado de fincas hasta el procesamiento, la cadena de custodia y el transporte, todo eso apoyando los objetivos de desarrollo sostenible de la Naciones Unidas.

Las empresas de control

Para asegurar de la calidad de nuestros productos, dos empressas hacen auditorios.

BCS Öko-Garantie es una sociedad privada alemana fundada en 1990 que audita las certificaciones biológicas y de comercio justo en la Unión Europea, respetando la regulación europea. BCS vigila al respeto de las normativas de las certificaciones por los productores.

KIWA es una empresa que controla el respeto de las certificaciones, especialmente normativas europeas como las normas ISO o la Responsabilidad Social de las Empresas (RSE).

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